늘푸름홍천한우클러스터사업단, 유통자문위원회를 통해 유통 개선 방안 마련

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관리자
작성일
2019-01-28 17:07
조회
60
늘푸름홍천한우클러스터사업단(단장 이종헌)은 10월20일 오후 3시 상하수도사업소 대회의실에서 이종헌 단장을 비롯해 관계공무원, 위원 등이 참석한 가운데 늘푸름홍천한우유통자문위원회의를 개최했다.



늘푸름홍천한우유통자문위원회는 지난해 늘푸름홍천한우클러스터사업단이 명품 늘푸름홍천한우의 혁신적인 유통구조개선을 위해 강원대학교 이종인 교수 축산물유통연구소 정규석 소장, 홍천축협 오상록 상무, 홍천군청 한우계 조병호 계장 등 10여명의 각계각층의 전문가들로 구성된 자문위원회를 발족했다.



이날 회의에서는 현재 추진중인 늘푸름 홍천한우 종합지원센터 구축 및 특수부위 가공장 건립사업과 관련한 사업추진예산, 건립공사 기본계획, 추진일정 등을 보고하는 한편 늘푸름 홍천한우의 판매전략 방안 등을 논의했다.



특히 위원들은 특수부위에 대한 단체급식 전망, 육포산업 전망, 탕류(사골곰탕 등)산업 전망, 햄버거·떡갈비 등 다짐육 산업 등 비선호부위에 대한 활용 및 유통방안 등을 중점적으로 논의했으며, 늘푸름홍천한우클라스터 사업단은 자문결과를 적극 활용하여 유통개선 방안을 마련할 방침이다.



이종헌 늘푸름홍천한우클러스터사업단장은 “각계각층의 전문가들로 구성된 자문위원님들의 의견을 적극 수렴하여 늘푸름홍천한우가 전국의 소비자들로부터 각광받고 또한 축산농가들의 소득증대에도 기여할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

한편 강원도청에서 제공한 자료에 따르면 강원도 전체 시·군 중에서 2009년 1월1일~8월31일까지 8개월 사이에 등급 판정한 두수 중 500두이상 출하한 11개 시군의 판정결과, 거세우 1등급 출현율이 가장 높은 군은 홍천군으로 출하두수 1,328두 중 1,166두로 87.8%를 보였으며, 더욱이 1++ 등급은 24.5%로 강원도 평균 16.8%보다 월등히 높은 성적을 보였다.
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